南投信義獅子會捐200顆高麗菜 為醫護加油

南投信義獅子會贈送在地生產高麗菜予醫護人員。(南投醫院提供)

連日來有不少企業紛紛捐贈物資等予一線醫護、警方人員,為他們加油也表達感謝之意,南投信義獅子會向在地農友認購246顆高麗菜,於7日送給衛生福利部南投醫院醫護人員,讓辛苦防疫的第一線人員能夠吃得健康,在忙碌工作之餘,也注意蔬菜的攝取,南投信義獅子會以具體行動幫助辛苦栽種的農民,也為醫護人員加油打氣。

信義鄉高麗菜非常鮮美。

南投信義獅子會陳柏誠會長表示,獅會成員感於近期醫護人員相當辛苦,想要為他們加油,而信義鄉現摘的高麗菜鮮甜好吃,因此安排在今天早上現採高麗菜,新鮮的蔬菜,露珠都還未乾直接送達醫院。

南投醫院營養室主任蔡秀雯表示,高麗菜對健康有相當的養生功能。高麗菜屬十字花科,研究指出十字花科蔬菜所含的硫代葡萄糖苷,抑癌能力高。吲哚-3-甲醇可提升細胞內DNA的修復,並阻斷癌細胞的生長。高麗菜含有維生素B群、C及豐富的膳食纖維,另外,鮮為人知的,高麗菜含有維生素U,研究發現有保護消化道黏膜的效果。適合胃潰瘍患者平常保健攝取。

南投醫院院長洪弘昌也表示,正確的運動、均衡的飲食,是保健的不二法門。呼籲民眾應落實手部衛生並做好咳嗽禮節,勤洗手、戴口罩,配合政府的防疫政策,全民一起對抗新冠病毒。

南投醫院為南投縣傳染病應變醫院,平時便相當重視院內員工的防疫應變能力,定期辦理相關課程與演練,自疫情發生以來,南投醫院全員投入防疫工作,守護南投縣民的健康。