一提到花蓮產玉石，有人會想到玫瑰石，不過絕大多數人會想的是大理石，其實花蓮早期最具知名度最高的就是玉石加工，在歷經全盛時期之後，因為縣政府祭出禁採玉石規定，在物料供應不足的情形下，玉石加工廠剩下沒幾家，業者因此陸續轉型，尋找另類商機。
像是花蓮的如豐琢玉工坊，在10年前開始轉型經營觀光工廠，透過將花蓮的豐田玉發展過程跟相關知識介紹給前來觀光旅遊的民眾，加上進行DIY體驗，讓大家親自體驗如何琢磨玉石，所謂的玉不琢不成器，這些原本不起眼的灰灰綠綠的石頭，經過五個程序的打磨之後，才能呈現出台灣玉特有的玉石光彩。
其實只要自己體驗一下就知道，玉石的打磨真的是很不容易，尤其是要將小小一塊石頭磨出樣子，真的要十分小心，因為不僅是怕把石頭給磨壞了，更害怕的事，把自己的手指頭給磨平了，而玉石經過初步磨整之後，溫度變得很燙手，接著就要靠玉石工廠的技術人員協助作後續處理。才能真正讓這些礦石呈現出台灣玉特也的綠色光澤。
