花壇新農匯神農釣小龍蝦吃蝦比賽 助推廣台灣在地農產

記者張文熹/彰化報導

為推廣本土養殖的澳洲小龍蝦,彰化花壇鄉新農匯神農物流市集,8日舉辦釣小龍蝦、吃小龍蝦比賽,湧來大批人潮,比賽分為辣味龍蝦與養生艾草龍蝦兩組,其中辣味龍蝦比賽,號令一響,男女參賽者雙手並用拚命剝小龍蝦,丁姓外配在44秒內吃下6隻小龍蝦奪冠,獲得30多隻活龍蝦,立即把整袋小龍蝦帶回家炒,跟家人分享。

這一場吃小龍蝦、釣小龍蝦大賽,其中在釣龍蝦競賽項目,時間為15分鐘,大家比比看誰釣的最多,大人、小孩都拿起釣竿釣,有民眾平均不到30秒即釣上1隻,手法技巧高超;吃澳洲小龍蝦大賽,比賽分為辣味龍蝦與養生艾草龍蝦兩組,其中辣味龍蝦比賽,最快吃完的民眾,可得到5台斤、市價近3000元的小龍蝦,相當划算;號令一響,男女參賽者雙手並用拚命剝小龍蝦,大家狼吞虎嚥完全不顧形象,趣味橫生。

花壇新農匯神農釣小龍蝦吃蝦比賽 助推廣台灣在地農產

養殖業者李振輝舉辦釣小龍蝦、吃小龍蝦大賽,有民眾不到10秒就釣起一隻,吃麻辣小龍蝦則是一名婦人以45秒完食6隻奪冠。李振輝說,這些龍蝦都是高雄養殖,台灣水產技術優良又安全,這些小龍蝦更大隻更彈牙、更甜,希望能藉此活動協助推廣台灣在地農產。

比賽分為辣味龍蝦與養生艾草龍蝦兩組,其中辣味龍蝦比賽,丁姓外配只花44秒就吞下6隻,令其他參賽者看傻眼;吃養生艾草龍蝦大賽,曾在活蝦餐廳任職的吳姓參賽者以2分02秒吃完5隻。丁婦說,之前在中國常吃小龍蝦,所以剝殼速度比較快,吳男則說曾在活蝦餐廳任職,知道剝蝦技巧。

「艾草達人」李振輝說,台灣水產技術優良又安全,這些龍蝦都是高雄養殖,比小龍蝦更大隻更彈牙、更甜,希望民眾多採購台灣本土農產,也鼓勵吃「食物的原形」,而艾草除了可以避邪,更是養生的香草類植物,如「草仔粿」就是用艾草所做,現場鹽焗艾草小龍蝦更是艾草香四溢。