記者張文熹／彰化報導
時季臨霜降時節，正是農民採西施柚時期，彰化花壇鄉是全國最早栽種推廣西施柚面積最多的地方，所生產的西施柚品質最好，其口感、水份、甜度、Q度搭配起來可說是極品中的極品。今年沒有颱風侵台，柚農表示產量稍有成長，品質很好，因此要嚐鮮要趁早。
花壇鄉長李成濟為提升農鄉產值、提高農民收益，已經連續六年到立法院舉辦推廣記者會，去年李成濟鄉長還親自帶著家鄉的西施柚，拜訪彰化縣旅外同鄉會各級會長，請同鄉會旅外鄉親送禮改用家鄉的西施柚，推薦花壇頂級西施柚，為花壇西施柚正名及行銷代言，希望能改善農產產銷通路，為柚農帶來商機，改善農村生活品質。
花壇鄉長李成濟看到過去鳳梨酥成功案例，也特別請花壇糕餅業者蔡文良，研發以柚子為主要材料，製成口味獨特的【柚子酥】，已研發成功上市，深受老饗好評，供不應求，每天加班趕工，也為花壇西施柚開創出另一條通道，品嚐過的人都說不亞於鳳梨酥，最好的西施柚出產於花壇，因此最好的西施柚―花壇柚當之無愧。成為花壇鄉民最好的伴手禮。
花壇鄉公所訂於11月4日(星期日)上午8時30分至下午16時，在花壇鄉舊營區(花壇國中旁)舉辦「107年西施柚產業文化活動」，來推廣優質品牌的西施柚，改善產銷失衡之狀況，以提高農民收益，花壇鄉公所官網有提供柚農資訊，歡迎下單訂購。
