記者張文熹／彰化報導
根據資料顯示，台灣每年至少有17%的糧食浪費與丟棄，若以家庭飲食花費為單位，每戶家庭每年”浪費食物”高達3萬元、超越日韓。在此同時，台灣卻仍有24.4萬中低收入戶生活在貧窮線下，為解決「不足」與「不均」的問題，從全球到台灣也有愈來愈多公益團體關注，包含弱勢群體基本生存飲食需求、食品相關領域創新發展、飲食相關知識、技能學習等，通稱「食公益」。
「食食刻刻，與愛同行」！頂新和德文教基金會自2018年開始，聚焦「食公益」領域，設立「慈善公益捐助辦法」，以飲食為經、公益為緯，向全台社福團體廣徵公益計畫，每年分上、下半年兩次徵選，全年目標選出20家、總捐助金額新台幣600萬元，為實際投入「食公益」慈善公益事業的團體注入動能，持續共同為台灣共好努力。
基金會副執行長林芳燕指出，今年開始投入「食公益」捐助計畫，含括了提供兒童及弱勢家庭溫飽的食物銀行、代間食堂、膳食或營養補充計畫，也有服務老人、身心障礙者，甚至是特殊族群的植物人及女性遊民，所有計畫都不只滿足弱勢族群的溫飽需求，更衍伸出許多陪伴及培力行動，讓愛透過食物成為載體，向弱勢族群傳遞「食食刻刻，與愛同行」的關懷。
此次慈善公益捐助雖然以「食公益」為主題，決審會議中選出10家公益團體，捐助內容包含了提供兒童及弱勢家庭溫飽的食物銀行、代間食堂、膳食或營養補充計畫，也有服務老人、身心障礙者，甚至是特殊族群的植物人及女性遊民，區域則涵蓋台灣全國北中南東各地。勝出的公益團體中，除了解決弱勢群體食物不足或不均的問題以外，更難能可貴的是所有計畫都不只滿足最基本的溫飽需求，更延伸出許多陪伴及培力計畫，讓愛透過食物成為載體，向弱勢族群傳遞「食食刻刻，與愛同行」的關懷與行動。
林芳燕接著表示，頂新和德文教基金未來也將持續透過上、下半年定期捐贈及實質的支持能量，讓更多在地深根服務的優質單位被看見，成為全台灣公益團體創新成長與茁壯的力量，在食公益領域做他們的支持後盾、一同成就共好台灣。
