推廣進芬米胖 成立護甲巡守隊保護獨角仙

芬園鄉進芬社區發展協會賴國華理事長、蔡舜淼總幹事專訪106/12/25中午12:00-12:15於FM98.7每日廣播電台-「在地生活大小事」節目播出

記者張銘倫/彰化報導

進芬社區位於芬園鄉的中心地帶,東邊是嘉興村與南投縣草屯鎮,蔡舜淼總幹事說到進芬社區範圍包括進芬村全部及同安村第十三鄰,社區內有國家三級古蹟寶藏寺,是地方的信仰中心,另還有一處受大小朋友喜愛由參山國家風景區管理處委外經營的就是愛荔枝樂園。

推廣芬園農特產品荔枝、桂圓等,每週三、五由一群志工媽媽手工製作窯烤麵包,有著450度的熱情,255度的手感,少鹽少油,相當搶手。(圖/取自進芬米胖臉書)

賴國華理事長也談到,進芬社區為推廣芬園農特產品荔枝、桂圓等,每週三、五由一群志工媽媽手工製作窯烤麵包,賴理事長說進芬米胖是有著450度的熱情,255度的手感,少鹽少油,相當搶手,來這邊買麵包甚至還送就是愛荔枝樂園門票,販賣麵包收入主要是用作社區關懷據點共餐的服務。

進芬藝巷是從無到有由社區民眾一點一滴慢慢拼貼而成,裡面充滿進芬社區的大小故事。

社區營造方面,進芬社區有條進芬藝巷,賴理事長表示這是從無到有由社區民眾一點一滴慢慢拼貼而成,裡面充滿進芬社區的大小故事,而在社區活動中心也有個卡打車驛站,這是為方便遊客來社區遊玩觀賞,但因巷道田園開車不便,由社區理監事集資購買10台卡打車放置活動中心供遊客使用,遊覽芬園鄉各社區各景點。

進芬社區還有個特色就是社區居民為保護獨角仙成立的護甲巡守隊,這是蔡舜淼總幹事與弟弟在山區種植光臘樹,用以繁衍獨角仙,今年復育有成,吸引許多遊客前來觀賞,可說是社區生活結合生態保育的最佳成果體現。

賴理事長表示,經費對社區經營來說相當重要,由於政府補助有限,才推行進芬米胖來籌措經費,未來希望能有更多收入可以用在照顧弱勢團體與獨居老人送餐及社區共餐方面,藉以凝聚社區力量,讓社區永續發展。