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新北市客家文化園區「106 年好客研習教室」醃漬藝術系列課程，首推泡菜醃漬，利用當季甜美的大白菜及高麗菜，醃漬出令人垂涎三尺的酸甜好滋味！3月19日上午10時、11時、下午2時、3時30分共計4場，每場1小時，報名 (含材料 ) 費僅新臺幣300元，敬請把握機會報名，前50名還加贈福菜1份，學習在家也能輕鬆做的好料理，滿足家人的胃。
去年推出的醃漬課程精彩豐富，叫好又叫座，今年特別再邀醃漬母子檔丁寶珠、湛文龍主講，利用每季盛產食材醃出各種美味，除了大白菜與高麗菜之外，還有桃、李、鳯梨等水果，都可成為桌上佳餚，翻轉你的味蕾。喜歡手作美食、吃出健康嗎？市府邀請有興趣的民眾趕快來報名參加。
此外，「106年Hakka戲棚Show」特邀新樂國樂團於當日下午2時30分在演藝廳，演奏茶山情歌、桃花開、客家世界、細妹按靚等多首膾炙人口的客家歌謠，旋律優美動聽，免費入場，敬請把握機會參加。
報名請上新北市客家文化園區網站http://www.hakka.ntpc.gov.tw，至首頁之教育活動處填寫線上報名表，繳費後即完成報名程序，歡迎電洽 (02)-2672-9996 詢問課程詳情。
